333 2 930x450 - Песочное печенье - готовим с детьми!

Песочное печенье – готовим с детьми!

Милена очень любит готовить домашние печеньки, ей нравится возиться с тестом, делать из него фигурки. Она облачается в фартук, нарукавники и шапочку – для нее это некая игра в повара, настоящая игра, которая всегда имеет результат – вкусные печенья, которые сверху немного хрустят а внутри нежные, мягкие, как пряники! Нереально вкусные. Этим мы и будем сегодня заниматься. Вот набор продуктов, который нам понадобится:

20171215 172220 300x169 - Песочное печенье - готовим с детьми!

777 2 300x199 - Песочное печенье - готовим с детьми!

Просеиваем муку

20171215 172736 300x169 - Песочное печенье - готовим с детьми!

На терке трём сливочное масло и растираем пальчиками (детскими) в крошку.

20171215 173602 300x169 - Песочное печенье - готовим с детьми!

Добавляем остальные сухие ингредиенты.

20171215 173645 300x169 - Песочное печенье - готовим с детьми!

Теперь работа передается в надежные детские ручки. Еще можно добавить лимонный сок 1 ч.л. – пряники будут с кислинкой легкой. Мы не добавляем никаких специй, потому как целевая аудитория – ребенок, а вкусы у всех разные, если что-то добавишь по-своему, чтобы “по-вкусней” – им покажется это “фууууу”.

20171215 174111 300x169 - Песочное печенье - готовим с детьми!

Тесто нужно вымешивать до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Отправляем тесто на 1 час в морозилку (в пакете). В это время можно помыть посуду, подготовить формочки,  положить пергамент на противень.

20171215 174708 300x169 - Песочное печенье - готовим с детьми!

Мы покупали формочки в Фикс прайсе по цене 50 руб. Отличные формочки, не гнутся, качество очень хорошее.

222 1 275x300 - Песочное печенье - готовим с детьми!

Пока тесто в морозилке, предлагаю посмотреть вместе с ребенком мультик про свинью и печенье, нам очень нравится. Мы вообще любим посмеяться=)

Достаем тесто и раскатываем его толщиной примерно 5 мм и выдавливаем формочками фигурки. Это работа полностью легла на плечи дочери.

20171215 184405 300x169 - Песочное печенье - готовим с детьми!

20171215 184412 300x169 - Песочное печенье - готовим с детьми!

Раскладываем на противень, оставляя расстояния между фигурками, чтобы они не слиплись во время выпечки, поскольку немножко могут увеличиться. В разогретую до 160° C духовку отправляем печенье на 15-20 минут.

20171215 185437 300x169 - Песочное печенье - готовим с детьми!

20171215 185444 300x169 - Песочное печенье - готовим с детьми!

Вот, что получилось у нас. Мы не делали глазурь, это будет лишний сахар, просто посыпали сахарной пудрой.

20171215 193029 300x169 - Песочное печенье - готовим с детьми!

333 2 300x169 - Песочное печенье - готовим с детьми!

2525 300x169 - Песочное печенье - готовим с детьми!

Печенюшки получились очень вкусными, в меру сладкими, с хрустящей корочкой и нежным тестом внутри. Рекомендую! Приятного чаепития и времяпровождения с детьми!

Отправить ответ

avatar

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

  Subscribe  
Уведомление о